Knoblauch in Bacardi/Curry

Schmeckt vorzüglich zur Jause, zu allen Wok-Gerichten, Curry-Gerichten, Knoblauchbutter, Dip-Saucen, Fleischgerichten, Grillgerichten uvm.

Knoblauch Caramel

Perfekt zu allem Geräucherten, Fisch, Käse, Saucen, Brotaufstrich, zu Gemüse, zum Verfeinern von jeglichen Gerichten aber vor allem zu Gerichten mit Tomatensauce.

Knoblauch Creme

Sei es die schärfere Version, sei es die milde Version, unsere Knoblauch Crème ist die perfekte Lösung für alle die keine Zeit oder Lust zum Schälen haben, aber vor allem für Bruschette, Brotaufstriche, zur Jause mit Frischkäse & Schinken, in Saucen, zum Beizen und für Marinaden.

Eingelegter Knoblauch neutral

Ausgezeichnetes Aroma. Schmeckt nicht allzu scharf auf der Zunge. Verwendbar wie frischer Knoblauch.

Knoblauch Kekse

Die perfekte Begleitung für Desertweine, Liköre oder ganz einfach nur zum Naschen. Die Knoblauchkekse sind hervorragend in jeder Jahreszeit – sie haben nur einen leichten Nachgeschmack von Knoblauch und sind genau das Richtige wenn man mal etwas Besonderes genießen möchte.

Pesto

Das Knoblauch Pesto ist sehr vielseitig einsetzbar: sei es direkt zu den Nudeln, zum Würzen, als Brotaufstrich, zum Marinieren, zur Bruschetta und noch vieles mehr.

Knoblauch-Apfelessig

Als Dressing in jedem Salat und in allen Gerichten als erfrischenden Beigeschmack.

Knoblauch Curry Nudeln

Vor allem als Hauptgericht – einfach kochen, Olivenöl und Kãse darüber, alat dazu und fertig ist ein hervorragendes, nicht alltägliches Gericht.

Geräucherter Knoblauch

Zu allen Fischgerichten, zu allem Geräucherten, bestes Geschmackserlebnis in Wildsaucen sowie als normales Knoblauchgewürz.

Räucherknoblauch kann genau so wie nicht geräucherter eingesetzt warden. Sein feines und mildes Aroma sind ideal zum Verfeinern aller Speisen wie z.B. Knoblauchbutter, Grillsaucen und Marinaden, Bruschetta und zu jedem Braten.

Besonders gut und schnell zubereitet: auf eine Scheibe getoastetes Brot (sei es schwarz, sei es weiß) reiben, etwas Salz darüber und Sie erfahren ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.

Lagerung: luftig (3 Monate) oder in Öl einlegen (mehr als 1 Jahr). Das Öl danach zum Kochen verwenden.

Süss-Sauer

Perfekt zu allen Fleischgerichten, Gegrilltem, Fisch, Saucen, als Brotaufstrich, zu Gemüse, aber vor allem zu Wok-Gerichten jeder Art.

Interessant intensiver, jedoch nicht allzu scharfer Geschmack. Gedacht zum Verfeinern von Gerichten jeglicher Art – ein TL ins Olivenöl gemischt, oder in Joghurt ergibt eine herrliche Sauce zu Gegrilltem oder auch als Dressing.

Schmeckt hervorragend auch einfach aufs Brot gestrichen und zur Jause genossen.