Liebe Margit,
Mit der heutigen Auszeichnung möchten wir Deinen außergewöhnlichen Einsatz als internationale kulinarische Botschafterin für unsere Gemeinde, für unsere Region, und für unser Bundesland Kärnten würdigen.
Du hast es verstanden, Landwirtschaft und Kulinarik auf einzigartige Weise zu verbinden und unsere Region weit über die Landesgrenzen hinaus, nach Italien, nach Deutschland, sogar nach Singapur, und an vielen anderen Orten bekannt zu machen.
Durch Deine innovativen Produkte und dein Engagement, insbesondere mit Deinem Black Garlic, den ich immer wieder als „St. Pauler Original“ an Gäste verschenke, hast du nicht nur kulinarische Feinschmecker begeistert, sondern auch St. Paul als wertvollen und nachhaltigen Genussort positioniert. In unserer Partnergemeinde St. Blasien im Schwarzwald sind deine Produkte sehr beliebt: Sobald ich mich für einen Besuch ankündige, darf ich viele deiner Produkte mitnehmen und ausliefern.
Auch beim Start von Slow Food warst du von der ersten Sekunde an als treibende Kraft an mit Bord, und auch dein inzwischen zur Institution gewordenes Knoblauchfest ist ein Fixpunkt im St. Pauler Veranstaltungskalender.
Im Namen der Marktgemeinde St. Paul danke ich Dir herzlich für deinen engagierten Einsatz, der nicht nur die Landwirtschaft, sondern auch das kulinarische Erbe unserer Region in der ganzen Welt bekannt gemacht hat. Du bist ein wahres Vorbild für uns alle und eine wunderbare Repräsentantin unserer Gemeinde.
Es ist mir eine besondere Ehre, dir heute die Ehrennadel in Silber der Marktgemeinde St. Paul zu verleihen.
Herzlichen Glückwunsch und vielen Dank!
